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本文目錄一覽：

1、小刷卡機和大的有什么不同

小刷卡機和大的有什么不同

艾米農場，一個位于美國加州安大略市郊區的60畝小農場，由60多歲的阮迪和30多歲的女兒艾米兩人經營，依靠志愿者勞動和自助式購物，火的一塌糊涂。不少國內媒體將其熱捧為“生態標桿”、“未來農場的樣子”。

今天地道農旅?地道君帶你走進艾米農場，看她如何實現年收百萬？除了“兩個人”、“四個隨便”，還有哪些值得國內農旅項目借鑒的地方？

一、艾米的農場

1 艾米農場簡介

艾米農場位于洛杉磯以東60多公里的安大略市郊區，農場成立于1997年，占地約54畝，正式員工只有艾米和其父親二人。近60畝的農場由兩個人打理，顯然是十分困難的，所以他們采用共享的模式，隨性經營。而隨性也成了艾米農場的特色。

2 艾米農場初心

轉型的兩大原因 從前的阮迪是經營奶牛場的，促使阮迪把目光轉向有機農耕的原因有兩個：一是小型奶牛場日益艱難；二是現代飼養動物的方式令他在倫理上感到糾結和掙扎。

轉型的最終動力 真正促使阮迪決心走向有機農耕的是小埃斯帕扎的過世。多年前的一個傍晚4歲的小埃斯帕扎在屋中被幫派團伙火拼時的流彈擊中不幸去世。此事對阮迪的打擊巨大，他想如何能讓自己的子孫后代生活在一個沒有暴力的環境中？如何讓人們意識到人與人之間，人與自然之間是息息相關的有機整體？或許建立一個有機共享農場是可行的進路！

艾米農場的初心 讀到這里，大家也理解了為什么艾米的農場要堅持以“四個隨便”的經營思路了：門隨便進、活兒隨便干、菜隨便摘、錢隨便給；為什么要大力發展親子生態教育？因為艾米農場一開始的定位就是把她辦成教育培訓基地、療愈基地。

二、艾米農場的“隨便”

艾米農場年收益已達百萬，以免費體驗和四個隨便為引爆點。

1 免費體驗和四個隨便

來農場勞動的主要是志愿者，同時農場也歡迎任何人來參觀或者體驗農活。農場有一塊小黑板，農場主會在上面寫當天要做的事，比如給白菜澆澆水、給土豆松松土……人們可以在這個農場隨便進出，地里的農活兒可以隨便選擇干，農場的蔬菜水果也可以隨便采摘，結束一天的勞動后也可以隨便購買農場的農產品。每種產品都明碼標價，旁邊放一個盒子，買東西將錢放到盒子里，自己找零，也可以用旁邊的刷卡機自動刷卡。

2 隨便背后的盈利邏輯

你可不要以為艾米農場的四個隨便不賺錢，隨便只是吸引人進來，其主要的盈利點在以下四個方面。

自助商店 價格比一般高出普通蔬菜好幾倍。以農場參觀、勞動、采摘體驗帶動自助商店，周末的免費采摘項目可使自助商店里菜、蛋、奶的收入翻一倍。

參觀收費 大規模參觀收取少量參觀費。

親子教育 推出“讓你的孩子在艾米農場過周末”等活動，收取孩子參加活動的費用，除了賣菜、畜產品方面的收入，每天100人左右的參觀、采摘的收入，大約每年可凈入25萬美元。

自然教育 收取孩子的課程費。農場的收益一半以上來自然教育，是農莊收入的強大引擎。

三、艾米農場可一點也不隨便

1 坐實有機，艾米農場不“隨便”

原生態化 艾米農場具有的吸引力不是沒理由的，一切都得益于它近乎完全的原生態化，農場基本使用人力，以節約能源，采用滴灌系統，以節約水資源，從來不使化肥和農藥，以避免破壞土壤里的微生物。

理想模式 農場進入了一個良性循環、可持續發展的理想模式，牲畜糞便可以作為肥料還田，土壤越來越肥沃，菜長的比普通農場粗大，連田間的雜草都特別肥、蟲子個兒都比別處大，用田間雜草喂羊，雞在地里吃蟲子，其結果是牛羊肥壯、雞蛋營養更豐富。

有機共同體 在那里，來自不同背景的人可以一起耕耘，一起收獲，這無疑有助于建立人們之間連接的紐帶，打造一個有機共同體。

2 自然教育，艾米農場不“隨便”

然而真正為農場帶來源源不斷客流、促進產品就地銷售、提高經濟效益和社會效益的，其實是20年來一直堅持做的自然教育。

自然教育就是面向未來的教育。艾米農場把自然教育做的有聲有色，才真正成為“未來農場的樣子”。

對接學校 農場會與學校溝通。每逢春季開學，農場就會迎接一批一批的新生來農場參觀。30年來已經接待了超過30萬附近的中小學生參觀。

定期上課 農場每周還會開設4堂自然教育課。每個時段最多可接待120名學生，最少10名，所有自然教育課程均要提前預約，預約不足10人的散客可以現場拼團。

專業師資 艾米農場兩位自然引導師均有著資深的行業背景。一個擁有碩士學位，當過老師和導游。一個是是個退休的農業科學教師，已經在艾米農場工作了17年。她們都是自然教育的靈魂人物，他們會交替上課。

因材施教 課程也針對不同年齡段的學生而變化。針對幼兒園和小學生，開設了動物體驗課程。針對高中生，重點傳授生態保護和社區農場知識。針對初高中學生，重點傳授生態保護和社區農場知識，所有的課程完全按照加州教學標準制定。

除了常規的農場體驗課程外，他們還可以學習到土壤改良技術、育苗技術、節水灌溉技術、作物套種及病蟲害防治技術、畜牧養殖技術等。

科學研究 艾米農場針對初高中學生，每周六上午10:30推出科學研究專題，涵蓋植物細胞研究和動物解剖課程。孩子們學習簡單的現代化農業機械知識，研究植物細胞構成，探索生命的奧秘。學習奶牛眼睛、綿羊心臟、小豬的解剖知識，從而了解人體各個器官的功能原理。

3 舉辦活動，艾米農場不“隨便”

除自然教育課程外，艾米農場還經常圍繞自然教育進行活動造勢。

農場全年的活動不斷。每周會舉辦“歡樂游艾米”的活動、春季有“放飛春天”募捐、4月份有西紅柿節、10月份會舉辦迎萬圣南瓜節、12月份則會進行迎圣誕系列活動。營銷活動不斷，農莊越炒越紅火，一次次提升知名度，讓艾米農場人氣爆棚。

四、地道之見

了解完艾米農場，地道農旅?地道君總結了以下幾點，希望對大家有所幫助和啟發：

1 開發大門，以活動引爆市場

縱觀國內各類型項目，基本都是要門票，而“四個隨便”無非是一股清流。

隨便進 其實，對于農旅項目來說，門票一定程度上阻擋住了消費者，所以我們在開發運營的時候，不妨以退為進，以共享經濟的模式放棄門票收入，這樣不僅可以吸引更多人的進入，也可以塑造良好的品牌形象。

不隨便 項目可以隨便進，但是在產品打造和營銷方面不能隨便。通過“隨便進”引流導流，人來了還要讓人有體驗、不失望，可以策劃節慶活動和推廣活動以制造熱點，引爆市場，并用流量推動種養殖、深加工產品、服務體驗等產品的消費，打通在地消費自循環。

2 不忘初心，打造命運共同體

不忘初心 首先，我們要明確做項目的初心是什么。是示范點、擺樣子？還是想踏踏實實的做農業，這決定了項目的大小，更決定了項目要往什么方向走，初心還是操盤手堅持下去的動力。

對接市場 我們光有滿腔熱情和情懷還不行，還要站在市場的角度，調動整合一切資源，打造符合消費者需求的產品，并通過小規模的精耕細作、多樣化經營，打造命運共同體，促進項目的持續發展。

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