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1、食堂刷卡機(jī)系統(tǒng)時間錯誤

食堂刷卡機(jī)系統(tǒng)時間錯誤

作為祖國的棟梁，學(xué)生們的衣食住行是學(xué)生家長、學(xué)校管理者乃至全社會的關(guān)注重點。在封閉式管理環(huán)境下，學(xué)校食堂成為師生在校就餐的首選。隨著食堂就餐人數(shù)的上升，傳統(tǒng)經(jīng)驗式的食堂管理模式存在資源分配不均、人員安排不合理以及人流量難預(yù)測等漏洞，導(dǎo)致就餐高峰期擁堵、服務(wù)不及時以及食材浪費等缺點顯現(xiàn)出來。如何提高師生就餐質(zhì)量并提升管理水平，成為擺在學(xué)校食堂經(jīng)營者面前的首要問題。

隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動智能等技術(shù)的迭代，智慧食堂成為當(dāng)下食堂現(xiàn)代化升級的發(fā)展方向。在核心硬件產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，結(jié)合線上食堂、健康膳食為學(xué)校食堂提供線上線下、前后臺一體的學(xué)校智慧食堂管理系統(tǒng)解決方案。

學(xué)校食堂管理系統(tǒng)方案組成部分

學(xué)校食堂管理系統(tǒng)是以智能硬件設(shè)備、大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)和線上云食堂為基礎(chǔ)，通過信息化手段提供從原料出入、就餐結(jié)算到互動服務(wù)，貫穿智慧食堂業(yè)務(wù)全流程的一體化管理解決方案，實現(xiàn)智能結(jié)算、營養(yǎng)管理、透明后廚等功能。既提升就餐高峰期食堂運行效率，又滿足社會各界對學(xué)生就餐安全的關(guān)切；顯著提升食堂管控效能，實現(xiàn)精細(xì)化管理目標(biāo)。針對K12與高校不同的食堂場景，智慧食堂分別提供不同的解決方案。

K12學(xué)校食堂刷臉訂餐管理系統(tǒng)方案

K12（kindergarten through twelfth grade），代指從幼兒園、中小學(xué)階段的基礎(chǔ)教育階段。該類型學(xué)校食堂管理不僅要滿足作為食堂就餐者的中小學(xué)生對菜品口味的需求，更要滿足作為監(jiān)護(hù)人的學(xué)生家長對于就餐營養(yǎng)的要求。

對此，智慧食堂推出刷臉訂餐系統(tǒng)。針對以往中小學(xué)食堂就餐存在的菜品種類單一、營養(yǎng)成分不均衡及食品安全問題進(jìn)行改造，實現(xiàn)就餐流程重塑、服務(wù)再造。

刷臉訂餐系統(tǒng)使用流程分為三個步驟：首先家長可以在線上食堂程序上根據(jù)學(xué)生口味偏好以及菜品營養(yǎng)信息一次性選購一周的餐品，系統(tǒng)通過點餐信息反推所需食材數(shù)量幫助后廚實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐；食堂檔口放置搭配紅外雙目攝像頭的智能結(jié)算臺，就餐時間學(xué)生在食堂窗口排隊，可選擇刷臉、刷卡、掃碼三種方式驗證身份進(jìn)行線下取餐。

學(xué)生就餐后，家長將收到系統(tǒng)實時推送的就餐數(shù)據(jù)，通過量化的就餐信息結(jié)合學(xué)生身體健康數(shù)據(jù)提供健康推薦；學(xué)校可根據(jù)后臺數(shù)據(jù)判斷學(xué)生對菜品的滿意程度進(jìn)行服務(wù)調(diào)整，提升食堂管理效能并節(jié)約經(jīng)營成本。

高校食堂管理系統(tǒng)解決方案

隨著我國高等教育的不斷發(fā)展，高校在校生規(guī)模亦不斷擴(kuò)大；傳統(tǒng)經(jīng)驗式管理模式效率低下導(dǎo)致?lián)矶卢F(xiàn)象頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響學(xué)生就餐體驗。相比于基礎(chǔ)教育階段，高校學(xué)生就餐不受家長約束，就餐自主性進(jìn)一步擴(kuò)大；外賣平臺的異軍突起也為其提供了菜品豐富、方便快捷的就餐選擇，高校食堂發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn)。

對此，智慧食堂通過稱重計量自助餐線的搭建，實現(xiàn)營養(yǎng)分析、健康推薦等功能，打造智能化、現(xiàn)代化、科技化的高校食堂。稱重計量自助餐線使用流程共分為四個步驟。消費者拿取智慧食堂特制的RFID款或條碼款餐盤，在智能綁盤機(jī)設(shè)備上完成就餐者信息綁定，放盤、取夾、打餐后即可就餐。實現(xiàn)科技化自助就餐體驗。

按量計價的收費模式無需幾十上百元的定價，最低僅需15元即可享受自助就餐模式；對于食堂經(jīng)營者而言，自動收費的結(jié)算方式免去了驗票、監(jiān)督等環(huán)節(jié)，減少約50%的前場服務(wù)人員，大大節(jié)約人力成本。一體機(jī)客顯屏上顯示菜品營養(yǎng)信息，實現(xiàn)健康推薦功能；既為就餐者提供選餐依據(jù)，又幫助食堂經(jīng)營者減少約70%的食材浪費。

通過線上線下一體化的智慧食堂管理系統(tǒng)建設(shè)，學(xué)校食堂實現(xiàn)了就餐模式的創(chuàng)新；以學(xué)生需求為核心，融合移動互聯(lián)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，針對食堂采購、庫存、結(jié)算等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行深入探索，實現(xiàn)食堂集約化管理與精細(xì)化管控。有效降低食堂運行成本，提升師生就餐體驗，實現(xiàn)食堂收益最大化。

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