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1、食堂刷卡機到底如何使用大詳解

食堂刷卡機到底如何使用大詳解

得益于國家政策的積極倡導、推動和扶持，后勤社會化改革不斷拓展和深化，在食堂領域，形成了綠色食堂未來發展方向，要求食堂服務往更專業、快捷、安全、健康的路子上走，這是社會化改革的大勢所趨，更是我國特色社會主義市場經濟發展的必然結果。

隨著物聯網、大數據、移動智能等技術的迭代，智慧食堂成為當下食堂現代化升級的最優選擇，智慧食堂推動團餐服務全面提升科技創新，打造多種智能就餐場景及智能結算場景，為食堂帶來移動化、自助化、智能化消費體驗。

按份計費

適用于小碗菜自選就餐

采用小碗菜自選模式的食堂，食堂工作人員只需按盤打菜，放置在出品臺上，每種類型餐具均可設置不同價格，就餐者少量多份自由挑選、拿取；在結算時，就餐者將托盤放在智能結算設備的結算區，通過RFID或者AI視覺識別技術的應用，讀取智能餐具內的數據，實現菜品自動批量識別，并完成刷臉、刷卡、掃碼等方式的結算。

按次計費

適用于自助餐

傳統食堂中，自助餐是最常見的就餐方式，為提升就餐者就餐體驗，提高食堂管理運營效率，智慧食堂用人臉識別閘機、智能點餐一體機、人臉智能吐盤機，實現自主點餐、查詢余額、充值、點評、營養報告查詢、訂單記錄查詢等多種功能。

食堂提前按餐設置每餐收費標準，系統支持靈活配置不同人員在不同餐別的餐費標準，就餐者刷臉識別，秒入場秒結算，同時根據智慧食堂管理系統配置的功能，自助選擇想要的服務，滿足不同人員多元化就餐需求，從而達到整個食堂的無人值守。

按克計費

適用于稱重自選餐

為響應國家號召，更加滿足建設綠色食堂，打造節約型食堂需求，智慧食堂在自選餐基礎上，推出稱重自選餐，采取按克計量、按量計價的新型自助餐模式，就餐者在自選餐線上自助拿取菜品，拿取菜品克數、價格、所付金額實時顯示，同時顯示營養分析、健康推薦等數據，實現與就餐者的實時交互，為智慧食堂就餐帶來更多優勢。

除此之外，智慧食堂管理系統將智能點餐、餐品配送、線上互動、線上監督、智能管理、大數據應用等互聯網思維帶進食堂管理，打造了食堂從前端到后臺的所有管理功能，滿足所有規模的食堂管理需求，以科技創新不斷引領團餐行業發展。

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